Adelgaza incluyendo miel en tu dieta.

Las dietas con miel son, sorprendentemente, una buena opción.

A pesar de sus calorías y su alto contenido en glucosa, la miel es un perfecto complemento de las dietas de adelgazamiento como sustituto del azúcar, gracias a su origen natural y a sus demostrados beneficios y propiedades

A simple vista la miel puede parecer un producto tabú en cualquier dieta de adelgazamiento. Su alto contenido en glucosa y sus 21 calorías por cucharada, pueden ser razones para que nos olvidemos de su consumo si queremos bajar peso. Pero la miel siempre da sorpresas y no todo es lo que parece. La magistral elaboración de las abejas hace de la miel un producto excepcional con gran cantidad de aplicaciones y propiedades. Una de ellas es el poder hacer dietas con miel para adelgazar, una realidad que vamos a explicar.

¿La miel engorda?

Existe la creencia popular de que la miel engorda y, por lo tanto, no puede estar presente en ninguna dieta de adelgazamiento. Pero las cosas no son blancas o negras, existe toda una gama de grises. La miel engorda si se consume en abundancia, es decir, más de dos cucharadas al día. Hay que tener en cuenta que las calorías de una cucharada de miel son 21, una cifra que hay que sumar al resto de alimentos que se consumen.

Por lo tanto, una persona que lleve a cabo una dieta de adelgazamiento puede ingerir esa cucharada por las razones que más adelante explicaremos, mientras que alguien que tenga un peso normal puede moverse perfectamente por las dos cucharadas diarias.

Mejor… ¿Miel o azúcar en las dietas de adelgazamiento?

El azúcar es necesario para el organismo, pero cuando hay que bajar peso es lo primero que se reduce. En el recorte entra la miel, y se olvidan sin más de  que su efecto en las dietas de adelgazamiento es infinitamente beneficioso por varias razones.

En primer lugar, la miel es un producto cien por cien natural que además tiene un poder endulzante mayor que el azúcar. Sus beneficios y propiedades están más que probadas y conocidas, con la miel aportas al organismo vitaminas, aminoácidos y sales minerales. Pero una de las razones principales para que sea consumida por las personas que quieren bajar peso es que el cuerpo la absorbe de una manera mucho más lenta que el azúcar. Por lo tanto, obliga al organismo a esforzarse y trabajar más mientras que proporciona energía durante más tiempo. Esta circunstancia hace que sea ideal tomarla antes de realizar el ejercicio físico indispensable que debe incluir cualquier dieta de adelgazamiento.

El nutricionista escocés Mike McInnes publicó en 2013 los resultados de una investigación que realizó a lo largo de toda su trayectoria profesional. En ella demostró los beneficios de tomar una cucharada de miel antes de dormir para bajar peso. El dato que apuntábamos anteriormente, la lenta absorción de la miel, hace que el organismo esté trabajando durante toda la noche y, por lo tanto, quemando grasa. Además, este trabajo se realiza sin estrés y disfrutando de un sueño plácido, ya que el endulzante de las abejas tiene esa capacidad relajante que no posee el azúcar. McInnes insiste en que lo que lleva al traste con las dietas es la ingesta de alimentos procesados, algo que no ocurre con la miel por su carácter natural.

Beneficios de la miel con canela

Uno de los remedios caseros de adelgazamiento más utilizados por sus probados resultados es la mezcla de miel con canela. En ese punto no está de más insistir en que este tipo de trucos no son milagrosos y deben estar complementados con una dieta sana y equilibrada y el siempre imprescindible ejercicio físico y una dieta rica y equilibrada.

Los beneficios de la miel con canela radican en que esta especia aromática tiene la capacidad de frenar ligeramente la acumulación de grasa en el organismo y ayuda a quemar calorías. A todas sus propiedades hay que añadirle los beneficios que tiene la miel y sus efectos positivos en las dietas de adelgazamiento, siempre que no se consuma más de una cucharada. Los expertos recomiendan que se mezcle en un vaso de agua un poco de canela en polvo con una cucharada de miel y se tome antes de ir a dormir.

 Aunque también hemos encontrado otras versiones referidas al uso de la misma receta: Si queremos perder peso es muy importante que prescindamos del azúcar refinado y lo sustituyamos por miel. Un vaso de agua con miel y canela en ayunas también nos ayudará a conseguirlo

¿Por qué funciona la miel para adelgazar?

Los escoceses postulan que existe una poderosa conexión entre la falta de sueño y la obesidad. Y que un hígado alimentado adecuadamente con miel sería la clave de un sueño reparador. A nivel cerebral reduce la producción de hormonas del estrés y despliega el potencial natural del cuerpo para quemar grasa. Aseguran que han comprobado los efectos positivos de la dieta en destacados deportistas, y mencionan al ciclista británico, oro olímpico, Chris Hoy y el campeón de boxeo, Alex Arthur en su país. “Para que sea efectiva la miel en el cuerpo es necesario eliminar completamente el azúcar y los alimentos procesados, incluso los bajos en grasa supuestamente sanos, porque a menudo están llenos de azúcares ocultos y harina blanca, que el cuerpo convierte rápidamente en azúcar”, afirma Mike McInnes.

En ese sentido, comentan que cuando el nivel de azúcar en la sangre es alto, la insulina se dispara y se almacena como grasa, se engorda y cuesta mucho bajar de peso.

Ahora bien, lo que ellos descubrieron es que con las dietas bajas en glucosa el cerebro funciona en estado de emergencia y con bajas dosis de combustible para evitar una sobrecarga de azúcar. “Un cerebro hambriento es un cerebro estresado y en su desesperación enviará un cóctel de mensajes químicos para tratar de reunir el azúcar de cualquier otra fuente posible”, argumentan. De ahí, padre e hijo explican los antojos de azúcar, que dejan una sensación constante de que es imposible resistirse a un pastel, chocolates, galletas, pastas, etc. Para romper este mecanismo, la familia McInnes propone comer miel en la noche. Es decir, con la miel ellos garantizan un funcionamiento óptimo del cerebro, menos estrés nocturno para dormir y la pérdida de peso a través de los mecanismos naturales del cuerpo y sus órganos, de recuperación y reparación.

¿Quieres conocer los puntos más importantes de la dieta?

• Empezar el día con una cucharadita de miel en una taza de agua caliente.
• Cambiar todo el azúcar y los edulcorantes artificiales por miel.
• Sustituye los productos refinados por pan integral tostado o una galleta integral.
• Al final del día tomar disuelta en agua caliente una cucharada de miel, 30 minutos antes de dormir.
• No exagerar con la miel, porque si es demasiada se elevarán los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de insulina se dispararán negando cualquier resultado positivo.
• Queda prohibida la comida chatarra, pasteles, galletas, patatas fritas, bebidas gaseosas de dieta, alimentos fritos y procesados.
• No comer ningún hidrato de carbono, al menos, una vez a la semana.
• Eliminar las patatas en todos los menús diarios.
• Consumir proteínas en cada comida.
• Incorporar ensaladas y verduras en forma ilimitada.
• Dos frutas al día.
• Elegir productos lácteos normales que no sean light ni bajos en grasas.

Nuestra última recomendación es que consumas miel pura y natural. Las mieles industriales se someten a calentamiento para el envasado y pierden gran parte de sus propiedades; también añaden azúcar y potenciadores de sabor, conservantes… ¡Al final no están envasando miel! En Apinazar encontrarás productos de la colmena naturales, sin adulterar, puros.